Metabolitos secundarios y actividad antibacteriana in vitro de extractos de hojas de Anacardium occidentale L. (marañón) / Secondary metabolites and in vitro antibacterial activity of extracts from Anacardium occidentale L. (Cashew tree) leaves

Introducción: las hojas de Anacardium occidentale L. (marañón) tienen contenidos óptimos de nutrientes; se ha utilizado como antidiarreico y nutracéutico en animales, sin embargo, la caracterización fitoquímica y antimicrobiana de sus extractos son insuficientes. Objetivo: determinar los metabolitos secundarios y la actividad antimicrobiana in vitro de extractos de hojas de Anacardium occidentale L. Métodos: del polvo de las hojas de Anacardium occidentale L. se obtuvo inicialmente el extracto fluido y la tintura al 20 por ciento. Se realizó tamizaje fitoquímico y pruebas de calidad de las preparaciones farmacéuticas. Se determinó la actividad antibacteriana (Escherichia coli, Staphylococcus aureus Bacillus subtilis, Salmonella entérica, Shigella sp.) de tres diluciones del extracto seco (50, 100 y 200 mg/mL) de la tintura al 20 por ciento y de los extractos n-hexánico, clorofórmico y acetato de etilo (Escherichia coli, Shigella sp., Staphylococcus aureus, Salmonella entérica, Pseudomonas aeruginosa y Enterobacter aerogenes), con posterior caracterización fitoquímica. Resultados: en el extracto fluido y en la tintura al 20 por ciento se detectaron cumarinas y otros metabolitos como saponinas, flavonoides, azúcares reductores, aminoácidos libres, triterpenos/esteroides, fenoles/taninos. El índice de refracción, la densidad, el pH y los sólidos totales mostraron resultados similares para el extracto fluido y la tintura al 20 por ciento. Además, para estos indicadores no se encontraron diferencias significativas 6 meses después. El extracto seco mostró actividad antibacteriana contra Staphylococcus aureus, con los mayores halos de inhibición para la dilución de 200 mg/mL. Asimismo, el extracto de acetato de etilo indicó el menor crecimiento de esta bacteria patógena, según los halos de inhibición. En los extractos, clorofórmico y acetato de etilo

Introduction: the leaves of Anacardium occidentale L. (cashew tree) have optimal contents of nutrients and have been used as antidiarrheal and nutraceutical in animals; however, the phytochemical characterization and antimicrobial of the extracts are insufficient. Objective: to determine secondary metabolites and in vitro antimicrobial activity of Anacardium occidentale L. leaf extracts. Methods: fluid extract and 20% tincture were initially obtained from powdered leaves of Anacardium occidentale L. Phytochemical screening and quality testing of pharmaceuticals were performed. The antibacterial activity was determined (Escherichia coli, Staphylococcus aureus Bacillus subtilis, Salmonella enteric and Shigella sp.) in three dilutions of the dry extract (50, 100, and 200 mg/mL) from the 20 percent tincture and from the n-hexane, chloroform and ethyl acetate extracts (Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Shigella sp., Salmonella enteric, Pseudomonas aerugiosa and Enterobacter aerogenes), with subsequent phytochemical characterization. Results: high content of coumarins and other metabolites such as saponins, flavonoids, reducing sugars, free aminoacids, triterpenes and/or steroids, phenols and/or tannins were detected in the fluid extract and the 20 percent tincture. The refractive index, the density, the pH and the total solids showed similar results for the fluid extract and for the 20 percent tincture. Besides, no significant differences were found in these parameters six months after the study. The dry extract showed antibacterial activity against Staphylococcus aureus, with the largest inhibition zones for dilution of 200 mg/mL. Furthermore, the ethyl acetate extract indicated the slowest growth of this bacterial pathogen, according to inhibition hales. In the chloroform and ethyl acetate extracts, abundant coumarins and reducing sugars were found. Conclusions: the fluid extract and the 20 percent tincture from Anacardium occidentale leaves contained

Composición química y tamizaje fitoquímico del polvo de hojas y retoños del Anacardium occidentale L (marañón) / Chemical composition and phytochemical screening of leaf and shoot powder of Anacardium occidentale L (cashew tree)

Introducción: la composición química y el tamizaje fitoquímico de una planta medicinal puede definir sus beneficios; la literatura refiere información de estas determinaciones en la fruta del Anacardium occidentale L; no obstante, en cuanto a las hojas y retoños no se encontró información suficiente. Objetivo: determinar la composición química y el tamizaje fitoquímico en el polvo de hojas y retoños del Anacardium occidentale L Métodos: en el polvo de hojas y retoños de Anacardium occidentale L se determinó la composición bromatológica, algunos carbohidratos, material saponificable, fitoesteroles, minerales, ácidos grasos y tamizaje fitoquímico; mediante técnicas del Ministerio de Salud Pública, Official Methods of Analysis, cromatografía gaseosa, espectrofotometría de absorción atómica y cromatografía líquida de alta eficiencia. Resultados: el polvo de hojas y retoños de A occidentale mostró un aceptable contenido de materia seca, proteína bruta, betasitosterol y stigmasterol. El ácido graso saturado octadecanoico y el monoinsaturado gadoleico se detectaron con mayores cuantías en el polvo. Se observó una concentración significativa del potasio y del mineral traza manganeso. En el tamizaje fitoquímico, el extracto etéreo no presentó alcaloides, las coumarinas y quinonas se detectaron en el extracto etanólico y acuoso, respectivamente. Las antocianidinas, triterpenos o esteroides y taninos se observaron en el extracto etanólico. Además en ambos extractos (acuoso y etanólico) se detectaron flavonoides y saponinas. Conclusiones: según la composición química y la presencia de metabolitos secundarios benéficos en el polvo de las hojas y retoños de A. occidentale se recomienda el estudio de este polvo en humanos y animales, como nutracéutico o terapéutico

Introduction: the chemical composition and phytochemical screening of a medicinal plant can define its benefits. The literature covers information about these determinations on the fruit of Anacardium occidentale L but little information was found about its leaves and shoots. Objective: to determine the chemical composition and phytochemical screening in the leaf and shoot powder from Anacardium occidentale L Methods: bromatological composition, some carbohydrates, saponifiable material, phytosterols, minerals, fatty acids and phytochemical screening were determined in leaf and shoot powder from Anacardium occidentale L, using techniques approved by the Ministry of Public Health, Official Methods of Analysis, gas chromatography, atomic absorption spectrophotometer and high-performance liquid chromatography. Results: the leaf and shoot powder from Anacardium occidentale L showed an acceptable content of dry matter, crude protein, beta-sitosterol and stigmasterol. Saturated fatty acid and monounsaturated octadecenoic, gadoleic larger amounts were detected in the powder. There was a significant concentration of potassium and manganese trace mineral. In the phytochemical screening, the ether extract showed no alkaloids, the coumarins and quinones were detected in the ethanol and aqueous extract, respectively. Anthocyanidins, triterpenes or steroids and tannins were observed in the ethanol extract. Also, in both extracts (aqueous and ethanolic) flavanoids and saponins were detected. Conclusions: according to the chemical composition and the presence of beneficial secondary metabolites, it is recommended to study the use of leaf and shoot powder from A occidentale in humans and animals as a nutraceutic or therapeutical agent